【北欧の森】スウェーデン秋のキャンプときのこ狩り🍄｜きのこパスタ｜大切にしたい家族の時間と一人の時間｜海外暮らしVLOGって動画が話題らしいぞ
This movie
日本語が理解できないバカが多いな
いまきた 説明文ないの？
1回見たら満足しちゃったなあ
こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな
This is description
少し前のことですが、大きな仕事をやり遂げた翌日、本格的に寒くなる前に一人でふらりと森にキノコ狩りにいってきました。そしてその週末は家族で近場のキャンプ場へと１泊だけのお手軽キャンプに行って来ました。短い時間でしたが濃厚で楽しい時間を過ごせました😊
🍄 きのこのパスタ 🍄
秋に森で採ったキノコはパスタやリゾット、炊き込みにしたり、乾燥させて長期保存したりして楽しんでいます。日本ではポルチーニは高級きのこで、生のものはなかなか手に入らないかと思いますが、パスタはエリンギやシメジ、舞茸などでも美味しく作れると思います。私はここにベーコンやソーセージをいれたりスパゲティーにしたりショートパスタにしたり、ちょっと醤油入れたり、日によって色々試してます。４人前
パスタ 350g
塩
きのこ 250g
玉ねぎ ½ 個
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ２
小麦粉 大さじ1
白ワイン 50cc(¼ カップ)
牛乳 200cc(1カップ)
生クリーム 200cc(1カップ)
生パセリみじん切り 大さじ2
チャイブのみじん切り 大さじ2
塩胡椒
パスメザンチーズ お好みで①パスタ用にお湯をわかす。キノコは食べやすい大きさに切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
②フライパンを高温で熱して最初は油をひかずにキノコを数分炒め水気を飛ばして香りを出す。
その後オリーブオイル、玉ねぎとにんにくを加え、しんなりするまで炒め、小麦粉を振り入れ具材に絡めるように炒める。
③白ワインを回しかけてアルコール分を飛ばしたら、クリームと牛乳を加えて混ぜる。蓋をして火を弱め、ソースを煮込む間にパスタを茹でる。
④お湯に塩を入れてパッケージの指定通りの時間パスタを茹でる。その間にチャイブとパセリを刻みきのこのソースに加え、塩胡椒で味を整える。
⑤パスタが茹で上がったらお湯をよく切って、ソースを和えて、好みで削ったパルメザンチーズをかけていただく。🌱 応援が動画作成の大きな励みになります 🌱
動画が少しでもいいなと思ったら👍グッドボタン、コメントも是非残してください♫ http://www.youtube.com/channel/UCXzXt…
こちらからチャンネル登録してまた遊びに来てくださるととっても嬉しいです😊♬ MUSIC ♬
Claudio The Worm The Green Orbs
石畳の下で watson
Noiseless beco
Dog and Pony Show Silent partner
Dog Park Silent partner
7人の農夫 watson
曇りのち晴れ 甘茶—————————————————————————————————————————-
ヴェントゥラ愛 (あいぼん)
北欧スウェーデン在住７年のパティシエで ５歳&２歳の娘達のママ。
スウェーデンでレシピ本を出版しました。ただいま2冊目執筆中！大好きなスウェーデンの暮らし、お菓子と料理、子育て等、
日本の皆さんに向けても紹介したいと思い動画を作り始めました。
マイペースに楽しく更新していくので、見ていただけると嬉しいです！
リアルな北欧の暮らしをのぞいてみてください♪𝔹𝕠𝕟 𝔸𝕚𝕓𝕠𝕟 ヴェントゥラ愛
Web site https://www.bon-aibon-sweets.com/
Instagram スウェーデンの暮らしを紹介（日本語）https://www.instagram.com/aibonventura/
Instagram スウェーデンでの仕事アカウント（主にスウェ語）https://www.instagram.com/bon_aibon/
Facebook https://www.facebook.com/BonAibon.Jap…🎥 Bon Aibonもう一つのチャンネル 🎥
海外向けに、海外の材料とキッチン設備でも作れる日本のお菓子の作り方を紹介してます。英語字幕ですが日本語で話しているので、もし良ければコチラもどうぞ♪
https://www.youtube.com/channel/UCmNz…
>>7 おつおつ
>>7 おつかれ。いつもありがと
>>7 ありがとう
コメント
Bon Aibon スウェーデン暮らしのレシピの初期から見てる