【Vlog】Summer CAMPで料理担してきた！みんなでキャンプ飯🏕️🍕

【Vlog】Summer CAMPで料理担してきた！みんなでキャンプ飯🏕️🍕って動画が話題らしいぞ

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投稿したのが09/25 01:13で29も再生されてるってすごいな

キャンプ飯で0とか荒れ過ぎわろｗｗｗ

この動画消されないよな？

キャンプ飯で検索したら上の方出てきた

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今年の夏の楽しいひと時Vlog.☺️
W/ 英語の先生と仲間たち
（やっとUpできました）

真夏で猛暑でしたが…🫠
おいしい食卓を素敵な仲間と囲み、
大自然に触れたら…みんな笑顔！

今回夏キャンで作った大好評のレシピ、
　　 ぜひ作ってみてね！ /
【 ’25 Summer Camp 旬感Recipe＿】
■ピザ生地
ー材料( 6個分 )
・強力粉　　　　　　　500g
・塩　　　　　　　　　12g
・ドライイースト　　　2g
・水　　　　　　　　　300〜325cc

・打ち粉(強力粉)　　　適量

▼おすすめ
→強力粉：カプートサッコロッソ
https://tomiz.com/item/01389102
→塩：ゲランドの塩がおすすめ♪

■トッピング
→今回は6種類余った野菜などを使って、
　オリジナルピザ作りを楽しみました！

・タイアップでご一緒した、
　創味食品さんのパスタソースが
　持ち運び便利でいろんな種類楽しめて、
　大人数にもピッタリでした♪
→https://www.somi.co.jp/product/pasta/

ー作り方
01. タッパーに強力粉、塩、ドライイーストの順に入れて、
　　水を加えて混ぜる。
02. 粉気がなくなりまとまるまで10分ほどこねる。
　　(見極めは生地がちぎれなくなるまで)
03. ＜一次発酵＞
　　生地を丸めて閉じめを下にしてタッパーに入れ、
　　ラップや濡れ布巾をかけて20〜30分ほど発酵させる。
　　（真夏は20分ほど！2倍に膨らんだらOK）
04. ＜二次発酵＞
　　膨らんだ生地を6等分し、再度丸めて閉じめを下にし、
　　ラップや濡れ布巾をかけて15分ほど休ませる。
05. ＜成形&トッピング＞
　　手で押し広げて丸くのばし、お好みのソース、
　　具材をのせてトッピングをする。
Point / 少し厚めにしておくと
アウトドアの直火調理でも焦げにくい◎
06. ＜焼く＞
　　スキレット／フライパン：蓋をして弱火〜中火で蒸し焼き（約8分）
　　BBQグリル：アルミホイルにのせてオリーブオイルを敷いて
　　　　　　　　網の上で焼く（焦げないよう注意）
　　ダッチオーブン：蓋をして炭を上にも置き、上下から加熱（約10分）

■ネギ塩だれ
ー材料( 作りやすい分量 )
・ねぎ　　　　　　　　1本
・レモン果汁　　　　　1個分
・にんにく(すりおろし) 2かけ分
・塩　　　　　　 小さじ1/2
・創味シャンタン　　　小さじ1
・黒こしょう　　　　　多めがオススメ
・ごま油　　　　　　　大さじ3程度

※シャンタンは中華だしで代用OK
　入れない場合は塩小さじ1で調整

■燻製香る、ズッキーニの箸休め
ー材料 (作りやすい分量)

・ズッキーニ　　　　　大1本
A だしまろ酢　　　　　大さじ3
A 白だし　　　　　　　大さじ1
A こしょう　　　　　　少々
A 燻オリーブオイル　　大さじ1〜2

■朝食クロワッサンサンド
・コストコのクロワッサン
・前日に余ったお野菜
・ベーコン
・チーズ
・塩こしょう

を挟んでホットサンドメーカーで、
焼いて燻メープルシロップをかけたら
絶品です💓

【chapter🪄】
00:00 Opening
00:38 到着後の過ごし方
02:03 ピザの生地作り
04:41 牛タンのネギ塩だれ作り
09:34 BBQの準備
12:45 ズッキーニのピクルス
13:31 ピザ生地の続き
15:17 夜のBBQ
18:22 Good Morning
19:00 朝のALA’S KITCHEN

【ご紹介した愛用おすすめ品🍳】
ー燻-Kun. 調味料｜自社product
https://kun-jpn.com/
https://www.instagram.com/kunsei_jpn/

ーみんなが絶賛！プロも超愛用！
　レモンの皮もチーズも削れる
　ゼスター | Microplane
https://amzn.to/4nIrjNv

ー最近スタメン包丁｜AOBA
https://www.instagram.com/aoba_jpn

▶︎SNS
【Instagram】 / @nico_mikuaratani
https://www.instagram.com/nico_mikuaratani
【X】https://x.com/Lupinus_Miku/

▶︎お仕事依頼｜contact
hello@alami-sto.com

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〒107-0061
東京都港区北青山一丁目3番1号　アールキューブ青山3階
株式会社Ala＆Mi 「ArαMi channel」 宛

▶︎Produce
ー燻-Kun. (調味料)
https://www.instagram.com/kunsei_jpn

ー旬丼recipe (レシピ)
https://www.instagram.com/shundon.gohan__

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動画編集/運営サポート： / @mameda_mame
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